吃貨Jinsei

大海拉麵

高雄市前鎮區林森三路197號

營業時間：11:00~14:00 / 17:30~21:00

來自日本福岡道地的博多風味拉麵，其實我也不懂有什麼不同，總之就是很厲害!?
大概了解一下店家的背景，在新竹、台中早已設立多家店面，高雄是近幾個月新開的，之所以會發現它，是因為它就在小編運動的必經歸途，俗話說減肥是為了變更肥～喂～
廢話不多說，三過大海而不入，似乎對不起吃貨這個稱號。

豚骨拉麵(130元)：由豚骨高湯、木耳、蔥花、豆芽菜組成，在店員的解說後，我選擇中規中矩的口感，湯頭普通濃度，麵條普通款(不軟不硬)。湯頭的口感濃郁，帶著微微的醬油香氣，且不會很油膩。(碎碎念：個人不太認識拉麵，但是最怕的拉麵湯頭是一種似乎有加牛奶的口感，喝多會想吐。或者是煮得很濃稠，一種戈戈的...這碗並不會。)

一碗2塊肉片，當我看到這片，真想大喊老闆來碗白飯，這種半肥半瘦，入口即化，肥肉帶點潤，瘦肉是嫩透的，完美。而且一點也不咬牙(我很care)。

叉燒拉麵(180元)：其實就是多3塊肉片的豚骨拉麵，建議...還是吃基本款就好，你懂的。

上述提及的湯頭濃度、麵條粗細軟硬，店家有印制說明，如下

(再訪)補充，友人點濃的湯頭，口感覺得不夠濃郁，我喝一口...嗯...死鹹，要嚐點普通就好。

附上菜單內容給各位朋友參考。

說真的，如果不是運動的路線經過，還真的不容易注意到這間，店內是暖色的裝潢。

整體來說，以1碗130元的拉麵來說，加上美味的肉片，個人覺得很不錯，上餐的速度也蠻快的，應該算得上是平價美食吧。